Метою візиту було відпрацювання рецептури заварного пряника з додаванням яблучного та моркв’яного пюре на виробництві, з подальшим впровадженням цієї рецептури в асортимент підприємства.

Рецептуру цього виробу Ососок Катерина та Панасенко Вікторія під керівництвом Сеневич Н.О. розробили як науково-дослідницьку роботу і будуть представляти її в м.Полтава 21.05.2019р. на XVI науково-практичній конференції «Інноваційні процеси і їх вплив на ефективність діяльності підприємства».

Крім цього студенти мали можливість поспілкуватися з директором Сосницького хлібозаводу Стешенко О.Г. який є випускником Чернігівського кооперативного коледжу 2018 року. Ознайомились як на практиці впроваджується його дипломний проект реконструкції підприємства. Вже багато зроблено, ще більше амбітних планів. Олег Григорович сподівається на співробітництво з командою технологічного відділення нашого коледжу.