Базою проведення іспиту став ресторан «Старий Чернігів» – сучасне підприємство, де студенти мали можливість продемонструвати свої знання та практичні навички в реальних умовах професійної діяльності.
Під час атестації здобувачі освіти готували страви згідно з кваліфікаційними вимогами, демонструючи володіння техніками приготування, подачі та організації робочого процесу на кухні. Екзаменаційна комісія високо оцінила рівень підготовки учнів.
За результатами атестації всі учасники підтвердили свою кваліфікацію й отримали право працювати за фахом.