15.09.2020. Солодкі заняття з товарознавства
Вивчаючи дисципліну майбутні товарознавці мають можливість ознайомитись не лише зі штучними зразками та макетами товарів, а й безпосередньо визначити споживчі властивості: колір, аромат, структуру, консистенцію, смак тощо. Вивчаючи тему «Кондитерські вироби» майбутні товарознавці мали можливість скуштувати карамелі, цукерки глазуровані шоколадом з желейним корпусом, грильяжні глазуровані та неглазуровані, жувальні цукерки з різними смаковими добавками, декілька видів пастили, цукатів, зефіру та печива. Мудрі говорять, що краще один раз побачити, ніж почути, а ми додаємо – краще спробувати!