Чернігівський кооперативний коледж
Чернігівської облспоживспілки
                      


 


 

 


НОВИНИ

12.03.2021.
Масляну святкували – сонце восхваляли
В Україні останній тиждень перед Великим постом традиційно називали Сирним, Сиропустом, Пущенням, Запустами, Заговинами, Колодієм, Колодкою, а ще - Масницею або Масляною. Перед початком посту родини намагалися використати всі продукти зі своїх запасів, які б за тривалий піст зіпсувалися.

Яйця, молоко та жири були серед тої їжі, від якої у піст відмовлялися, тож слід було з них приготувати якісь страви.

Для цього ідеально підходили млинці, адже потрібно було лише додати до цих продуктів трохи борошна.

Давно відомий звичай святкувати Масляну з приготуванням та поїданням млинців, вареників та галушок. Поширена думка, що круглий млинець був символом сонця. Тому, нібито і робили їх, коли бог сонця відвойовував світло і тепло. А про вареники говорять, що вони схожі на місяць і є символом жінки та роду.

Сьогодні наші учні, студенти, педагогічні працівники та співробітники традиційно відзначали свято Масляної пригощанням млинцями та галушками.

Під керівництвом майстра виробничого навчання Грищенко Алли Михайлівни учні приготували галушки класичні зі сметаною, з сиром, з твердим сиром, з салом та цибулею, золотаві млинці з курагою та бананами, рожеві млинці з повидлом, зелені з укропом, зеленою цибулею та яйцем, шоколадні з сиром, класичні білі з смаженими грибами й цибулею та млинці-мережка.

Вітаємо усіх зі святом Масляної, бажаємо весни, тепла та сонця!


Пошук в новинах

09.04.2021.
Про особливості роботи коледжу
.

26.03.2021.
Про особливості роботи коледжу
.

26.03.2021.
Кроки до могутньої держави
.

26.03.2021.
Місце в історії
.

25.03.2021.
Про чистоту дбаєш – подарунки маєш!
.

24.03.2021.
Дотик до карамельної магії
.

20.03.2021.
Через перешкоди до омріяної професії
.

19.03.2021.
Людина нібито не літає… А крила має. А крила має!
.

17.03.2021.
Цікава та корисна зустріч
.

16.03.2021.
Від учня до професіонала
.

13.03.2021.
Наш учень – призер чемпіонату області!
.

12.03.2021.
Масляну святкували – сонце восхваляли
.

11.03.2021.
Дві перемоги чарівної дівчини
.

10.03.2021.
Обираємо кооперативний!
.

10.03.2021.
Весна починається Шевченком...
.

09.03.2021.
Сюрприз товарознавцям від кухарів
.

04.03.2021.
Вітаємо з Міжнародним жіночим днем 8 Березня!
.

01.03.2021.
Дорога вишукана страва чи страва для бідних?
.

01.03.2021.
Майбутні технологи проводять досліди
.

24.02.2021.
"Що сьогодні промовляє до нас Леся Українка"
.

20.02.2021.
Ілля Рамзаєв – призер Чемпіонату міста з вільної боротьби!
.

19.02.2021.
Чудово бути куратором групи майбутніх кухарів!
.

18.02.2021.
Медове товарознавство
.

17.02.2021.
Наші перемагають!
.

16.02.2021.
Вивчаємо асортимент ковбасних виробів
.

16.02.2021.
Роби і дегустуй!
.

11.02.2021.
Весело, бо з друзями!
.

10.02.2021.
Нагороджено активних та креативних
.

27.01.2021.
Про особливості роботи коледжу
.


Архіви