01.03.2021. Майбутні технологи проводять досліди
Сьогодні в лабораторії технохімічного контролю гулко та гамірно. Студенти жваво виконують лабораторну роботу на визначення якості макаронних виробів. Для контролю фізико-хімічних і органолептичних показників від кожної упакованої одиниці відбирають вибірки. У процесі роботи майбутні технологи визначили запах, смак, вологість, кислотність макаронних виробів різних видів. На останок були визначені їх варильні властивості та проведена дегустація зразків.

Якщо тобі цікаво проводити досліди, займатися науковою роботою, вивчати нове – запрошуємо тебе до складу нашої студентської спільноти!