Харчові технології – це престижна спеціальність. Потужний розвиток харчових технологій вимагає молодих, освічених та практично підготовлених фахівців, здатних розв’язувати професійні завдання відповідно до вимог ринку.
Якщо Ви любите навчатися, творчо розвиватися і працювати над собою, якщо Вам подобається процес випікання борошняних та кондитерських виробив і Ви мрієте вдосконалити свої практичні навички в цій сфері, то Вам варто вступати до Чернігівського кооперативного фахового коледжу Чернігівської облспоживспілки на спеціальність «Харчові технології» за спеціалізацією «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів».
Підготовка фахівців здійснюється за освітньо-професійним ступенем – фаховий молодший бакалавр за денною та заочною формами здобуття освіти. Кваліфікація: фаховий молодший бакалавр з харчових технологій.
Терміни навчання:
• на базі 11 класів – 2 роки 5 місяців
• на базі 9 класів – 3 роки 5 місяців
• на базі кваліфікованого робітника – 2 роки
Для студентів денного відділення надається можливість отримати другу спеціальність за заочною формою здобуття освіти з 50 % знижкою вартості навчання.
Фах технолога в сучасних умовах має ряд переваг:
• кар’єрне зростання – від майстра до головного технолога;
• можливість заснування власного бізнесу;
• затребуваність і конкурентоздатність, оскільки технологи забезпечують функціонування виробничих процесів відповідно до вимог інновацій;
• постійний попит та потреба в компетентних техніках-технологах на підприємствах різних форм власності, не дивлячись на високу конкуренцію на ринку праці.
Навчання здобувачів освіти здійснюють висококваліфіковані педагогічні працівники коледжу.
Під час навчання в коледжі студенти мають можливість користуватися сучасною інформаційно-бібліотечною системою, займатися науково-дослідницькою діяльністю, приймати активну участь у наукових конференціях і конкурсах професійної майстерності.
Практичне навчання передбачає практичні заняття, лабораторні роботи та проходження здобувачами освіти виробничої практики. Базами практики є сучасні підприємства м. Чернігова і області різних форм власності.
Крім здобуття ступеня фаховий молодший бакалавр, наші студенти мають можливість одночасно отримати свідоцтво за однією з робітничих професій:
• пекар,
• тістороб,
• формувальник тіста,
• укладальник хлібобулочних виробів.
Випускники коледжу мають перспективу продовжити навчання за обраною спеціальністю у вищих навчальних закладах освіти ІІІ-ІV рівнів акредитації за скороченими програмами.
